Tarta de la monster High para mi sobrina

Hola, a continuación os enseño la tarta que hice para mi sobrina marivi, la peque de la casa, la quise sorprender con una tarta de las Monster High y vaya si lo hice, pongo solo una foto por que parece mentira que con tantos moviles no se use más la camara de fotos, pero que le vamos ha hacer, os pongo la fotito y os digo de que estaba hecha,

Era bizcocho de leche merengada, relleno y cubierto de ganaché de chocolate blanco y almibar de nesquick de fresa, espero que os haya gustado tanto como a mi hacerla, besotes.

Tarta de Nocilla

Hola, aqui os enseño la tarta que hice para una cumpleañera, me la encargó su marido para darle una sorpresa, y la sorpresa se la llevó él, jajajajaja, me dejó a mi la elección del diseño, los sabores del bizcocho y relleno los eligió él, a continuación vamos con la receta del bizcocho:
Bizcocho de nocilla:
1 yogurt griego blanco azucarado
4 huevos a temperatura ambiente
1 sobre de levadura
150 gr. de nocilla
1/2 medida del yogurt de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
Batimos los huevos, añadimos el yogurt, sin dejar de batir vamos agregando el aceite, el azúcar, la harina mezclada con la levadura y por último la nocilla, según me contaron estaba delicioso, la crema que lleva por encima es ganaché de chocolate blanco, en entradas anteriores teneis la receta

Para maria josé, no me ha dejado mi pc ponerte la receta de los cupcakes de navidad, no pienses que se me ha pasado, los cupcakes tienen esta misma receta pero quitando la nocilla y agregando 2 cucharadas en polvo valor

Espero que os haya gustado, espero vuestros comentarios, besotes.

Cupcakes de Arbol de Navidad

Hola, ya estamos en esas fechas en que todo se vuelve luz, me encanta la navidad, siempre me ha gustado, pero desde que mi padre se fué he pasado unos años muy regulares, pero ahora que me he convencido que desde alli arriba nos vé y hace que las cosas me vayan mejor estoy disfrutando más de la navidad, vamos al lio, estos cupcakes los hice con el tipico bizcocho de yogurt, pero usé yogurt griego blanco azucarado, a una parte le eché vainilla y a otra parte le eché 2 cucharadas de cacao en polvo Valor, a mi cuñada le encanta el chocolate y como en casa no somos muy chocolateros nunca le habia dado el gusto de hacerle nada de chocolate, asi que para resarcirme le hice estos pequeños tesoros

y a continuación los que hice de vainilla

No tienen muchas bolitas doradas por que a la famili no le gusta así que no queria tener bronca con el costillo, contadme que os ha parecido y si quereis la receta, nada mas que la teneis que pedir, que gustosa os la paso, besotes.

Mis primeras galletas decoradas

Hola a todos el pasado 24, estuve en un curso de galletas decoradas, es la primera vez que toco la glasa pero me ha encantado la experiencia, para estas navidades quiero seguir practicando, aqui os dejo unas fotillos

en el viaje de vuelta a casa se estropearon un poquillo por que habia mucha humedad en el ambiente y no se secaron

Espero que os gusten besotes.

Otro premio

Pues como indica el enunciado Lidia de http://www.lasgalletasdelidia.blogspot.com.es/ me ha hecho llegar este premio

la verdad que un premio siempre hace mucha ilusión y que se acuerden de mi más que el premio, y ahora os pongo las preguntas a las que hay que contestar, este premio se da a los blogs que tienen menos de 200 seguidores para darlos a conocer y aumentar, las preguntas:

1- ¿Playa o montaña? Montaña o campo, me gusta la playa pero eso de las aglomeraciones uffffff, no puedo, prefiero una estancia en el campo con los pajaritos cantando por la mañana y su buena piscina.

2- Tu peli favorita sin dudarlo GHOST, la he visto tropecientas veces y cada vez que la reponen la vuelvo a ver, y sigo llorando como el primer dia.

3- ¿Qué prefieres, glasa o fondant? Fondant, para trabajarlo y para comerlo.

4- En la cocina, ¿a mano o a máquina? A maquina cuanta mas comodidad mejor.

5- Postre favorito El Red Velvet, desde que lo probé el año pasado en el curso de The sisters cakes me encanta.

6- ¿Algún desastre en la cocina? No lo considero desastre más bien experiencia, asi para la proxima lo llevas aprendido.

7- Tus vacaciones ideales En el campo o en mi casa, eso de ver a todo el mundo trabajando y yo de vacaciones me llena, jajajajajaja, mala soy.

8- ¿Quién te inspiró para hacer un blog? Como el nombre indica me lo inspiró mi abuela que se fué el mismo dia en que lo cree, en recuerdo a ella que le encantaba la reposteria y yo he seguido la tradición de ella con recetas que nadie conoce solo ella y me las pasó a mi para que siguiera con la tradición.

9- Tu mayor hobbie Decorar tartas, bien sea con pintura, fondant, manga con lo que sea, crear con las manos.

10- Manías en la cocina..Me gusta que me dejen sola, no quiero a nadie a mi alrededor, yo ensucio, yo limpio, yo cocino, me gusta estar sola .

11- No podrías vivir sin..? Mi horno, no podria vivir sin él.

Ahora me toca entregar el premio a otros 11 Blogs, y como me parece muy dificil por que la verdad todos ponen su tiempo y su esfuerzo para llevar un blog aqui lo dejo para que todo el que quiera pille el premio, seguidores y no seguidores, los que vienen de visita y los que se quedan, pero ojo si cojeis el premio teneis que indicar de donde lo habeis cogido y contestar a las siguientes preguntas:

-¿Qué receta os gustaría probar?
-¿Chocolate negro, blanco o con leche?
-¿Cuál es tu  sueño?
-¿A que pais te gustaria ir?
-¿Por que?
-Plato de comida o postre favorito
-Libro favorito
-¿Qué te hizo empezar un blog?
-¿Quién prueba tus recetas?
-¿Que tipo de musica te gusta ?
-¿Qué receta os gustaría probar?

Bueno pues aqui os lo dejo un Besote.

Mi tarta de cumpleaños

Hola, voy un poco retrasada con las entradas pero ultimamente bloger no va bien en mi pc no sé en donde habré tocado que me tarda una eternidad ni me aparecen los seguidores, ni nada, tendré que llamar a mi sobrino el informatico para que le eche una miradita a cambio de una merendola, jajajajajaja, bueno a lo que ivamos esta tarta me la hice para mi cumpleaños, desde que hago los bizcochos, rellenos y los decoro en mi casa no entra una tarta, y en parte le tengo que dar la razon a mi marido y a mi hija, pero es que cuando probamos algo que no es casero nos sabe a quimica, y para muestra un boton, este año en el hotel de vacaciones probabamos los postres y nos sabian mal, no sabemos si es por que el cocinero necesitaba una renovación de ideas o por que estamos acostumbrados a lo casero, a lo que ivamos mi tarta, en casa no termina de gustar el fondant, asi que hice una placa para ponerla encima de la tarta y como no podia ser de otra manera de Michael Jackson,

el bizcocho lo hice de natillas de leche merengada, en casa gusta mucho y me estoy dando cuenta de que aguanta muy bien peso, muy mojado con almibar con aroma de cereza, estaba delicioso, de relleno y para cubrirlo usé una crema de vainilla que viene ya lista para usar, buenisimo, el Michael estaba pintado a mano con colorantes en polvo negro que compre en la tienda de mi amiga http://www.nubedecaramelo.com/tienda.html, es un encanto de mujer, ademas de servicial, los girasoles los hice de fondant y el centro tambien de fondant pero con chocolate en polvo sin azúcar, el conjunto entero buenisimo.

Muchas gracias a Lidia por el premio ofrecido, en la proxima entrada lo pondré y contestaré a las preguntas, espero que os haya gustado besotes.

Tarta Red Velvet

Hola, que tal estais?, yo este fin de semana he podido de una red velvet que por cierto soñaba con comerla, en casa no gusta mucho las tartas de chocolate, pero esta por su suavidad les encanta, la primera vez la hice en cupcake y ahora en tarta, con cualquier relleno queda bien, hoy tan solo os pongo las fotos ya que la receta está publicada y este fin de semana os pondré la que me he hecho yo para mi cumpleaños, un besote.