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domingo, 16 de abril de 2017

Curso de aerografia

Buenas noches, os muestro fotos de los dumis que hice en el curso de serigrafía que impartió Paula Buceta en e,canes, ya anteriormente hice otro curso pero mis circunstancias personales evitaron que lo disfrutara, en este si que he disfrutado y pienso no muy tarde comprarme uno por que he descubierto que me relaja mucho, hoy no hay receta solo fotos, espero que os gusten, besotes



viernes, 14 de abril de 2017

Pestiños de la abuela Milagros

Buenas tardes, estos pestiños los hacia la madre de mi cuñada, por eso los he titulado así, la receta está un poco modificada pero igual de buenos, os dejo la receta un vaso de vino blanco, un vaso de aceite oliva de 0,4, ralladura de un limón, una cucharadita de ajonjolí, una cucharadita de matalahúva, una cucharadita de canela, 1 huevo, un sobre de levadura, harina Yolanda y de trigo, manos a la masa, calentar un poco el vino para que esté tibio, freír en el aceite de oliva piel de un limón y la matalahúva, dejar que temple, en un bol aparte echar la ralladura de limón, el ajonjolí, la canela, el huevo, el vino y mezclar todo, añadir el aceite filtrado, añadir las harinas poco a poco y la levadura, no he puesto cantidad porque según la temperatura admite mas o menos, yo en este caso he usado 1\4 kg, de harina Yolanda y 1\4 kg de harina de trigo, amasar con las manos y dejar reposar la masa 1/2 hora tapada con papel de cocina para que no se reseque, formar los pestiños y freír en aceite de girasol, una vez frios poner en una sartén 1 vaso y 1/2 de miel con 1/2 vaso de agua  e ir bañando los pestiños, espero que os gusten, besotes.



jueves, 13 de abril de 2017

Arroz con leche vegano

Buenas noches, como típico de estos días de semana santa aquí os dejo un arroz con leche que a pesar de ser vegetal no tiene nada que envidiar al de leche de toda la vida, vamos con la receta 1300 ml. Leche de almendras, 200 ml. De nata de almendras, 1 pizca de sal, 200 gr. Arroz redondo, la piel de un limón, 1 barra de canela, 230 gr. de arroz, poner la leche de almendras con la nata, la sal, la piel de limón y la barra de canela, programar la mycook 10 minutos, a 90 grados vel. 2, apartar el limón y la canela, añadir el arroz y programar 35 minutos, 90 grados velocidad 2, cuando termine añadir el azúcar y programar 10 minutos a 90 grados velocidad 3, espero que os guste besotes.