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sábado, 2 de marzo de 2013

Galletas de fresa

Hola, aqui os pongo algunas de las galletas que preparé usando la pasta de fresa de Home chef, la verdad que estas pastas me encantan, son totalmente naturales y saborizan tanto galletas como bizcochos y frostings, desde que las probé en el curso de tartas decoradas de The sister cakes ahora Velvet cakes me enamoré de estas pastas, y no me enrollo más os enseño las galletas





hoy no os podreis quejar de fotos, jajajajajaja y a continuación la receta,
Ingredientes: 250 gr. harina
                    125 gr. mantequilla a temperatura ambiente
                    1/2 cucharadita de levadura
                        1 huevo a temperatura ambiente
                    200 gr. de azúcar
                         2 cucharaditas colmadas de fresa en pasta Home chef
Batir la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos, añadir el huevo, seguir batiendo, añadir la harina tamizada con la levadura, batimos y por último la fresa en pasta hasta incorporarla bien, envolvemos en papel film y la metemos en el frigo 1 hora, sacamos del frigo estiramos y cortamos con los cortadores de nuestra elección pasamos a la bandeja de horno forrada con papel de horno y metemos al horno precalentado, yo lo pongo 10 minutos a 170º, pero todos los hornos no son iguales, se puede cambiar la fresa por frambuesa, vainilla, esencia de almendra, lo que queramos, deliciosas, un besote.