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martes, 24 de diciembre de 2013

Balon de baloncesto

Por último la tarta que entregamos ayer, la pude terminar gracias a la ayuda de mi marido que fué el que le terminó las lineas, letras y exterior de la tarta, el interior bizcocho de chocolate con leche relleno de nata vegetal, este bizcocho es buenisimo, sabe a chocolate con leche, os pongo la receta que la saqué hace tiempo de internet pero ahora mismo no recuerdo de que pagina, si su autor lo reconoce que me lo diga y no tengo ningún problema en nombrarlo, primero fotos y después la receta,




la receta es la siguiente:
-3 huevos a temperatura ambiente
-150 gr. de azúcar
-150 gr. de mantequilla
-150 gr. de harina
-150 gr. de chocolate con leche
-1    sobre de levadura Royal

Derretimos el chocolate con la mantequilla y apartamos, en otro bol batimos los huevos con el azúcar durante 10 minutos, le echamos el chocolate derretido y seguimos batiendo, tamizamos la harina junto a la levadura y la incorporamos a la mezcla, pasamos al molde y al horno precalentado, unos 45 minutos a 130º depende del horno, besotes.

Galletas pintadas a mano alzada

Ya que me pongo con las entradas, aqui os dejo tambien unas galletas de fresa pintadas sobre glasa, la receta es la que me inventé yo, añadiendole 2 cucharaditas de vainilla y 3 cucharadas de fresita del bosque en pasta, están buenisimas, probadlas, besotes.





Cupcakes navideños

Como el año anterior, os enseño los cupcakes que les regalé a los profesores de mi hija, no les pude hacer fotos por que como siempre me pasa, lo quiero llevar tan recien hecho que casi no me da tiempo a decorarlos, así que mi hija fue la que le hizo la foto antes de cerrar las cajas y entregarlos, ufff que estres llevo siempre, bueno las fotos, y espero que tengais una FELIZ NAVIDAD, besotes.





sábado, 14 de diciembre de 2013

Tarta para 18 cumpleaños

Buenos dias, aqui os dejo la tarta que preparé para una mayoria de edad, bizcocho de vainilla, relleno y cubierto de ganaché de chocolate blanco con pasta de fresa home chef, los adornos son en fondant al cacao y glasa, la glasa estaba dura y pude pintarla con blanco perlado y purpurina comestible, las fotos son buenas pero al natural las a las de la mariposa brillaban, si teneis alguna duda sobre recetas o adornos, ya sabeis, y con gusto os responderé, besotes.




Espero vuestros comentarios.

martes, 3 de diciembre de 2013

Tartas sin fondant

Buenas noches, a continuación os enseño 2 tartas sin fondant que tambíen gustan y mucho, la primera es tarta de yogurt de naranja, rellena de nocilla y alrededor kitkat, la hicimos entre Rocio amiga de mi hija, mi hija y yo.



La segunda es un bizcocho saborizado con esencia de caramelo de nata, relleno y cubierto con crema pastelera y adornado con almendra laminada y letras de fondant.



Espero os haya gustado.