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sábado, 19 de julio de 2014

Galletas y más galletas

Buenas tardes, hace tiempo que no actualizo, pero el tiempo no me da más de si, ahora os vais a jartar, jajajaja, primero os pongo las galletas que he hecho para unos mellizos, hijos de la profesora de la academia de mi hija, despues 2 estilos de galleta que he preparado para el medico de mi marido, unas son con volumenes haciendo la forma de una manzana y de cerezas, pintadas con colorantes alimentarios, de algo me tiene que servir el curso que hice con Vanina de Viva la tarta, y las ultimas son unas galletas vidriera, desde que las ví me enamoraron este tipo de galletas la verdad no es dificil pero eso si muy trabajosas, tienes que hornear, cubrir de glasa blanca, dibujar encima, marcar con glasa negra, pintarlas, que tambien me ha servido el curso de Vanina, la verdad que para nunca haber usado los pinceles cada vez me gusta más, y por ultimo darles el brillo para que parezcan vidrieras, os dejo fotos para que las veais, espero que os gusten tanto como a mi hacerlas, besotes.









sábado, 5 de julio de 2014

Tarta chocolate y galletas para tutora

Buenas tardes, aquì os enseño una tarta que me encargó mi sobrino para regalar a una compañera de clase, es toooooooooda de chocolate, bizcocho de yogurt con chocolate con leche y ganaché de chocolate con leche, los adornos en fondant, la figura (según mi sobrino) representa a una persona encogiéndose de hombros, ese fué el dibujo que me mandó y ese le puse en la tarta, los démas adornos en fondant fueron cosa mía y el contorno cosa de mi marido, que como sabéis le encanta una manga pastelera, aquí os dejo fotos:



No me digais que no dan ganas de hincarle el diente.
Ahora las galletas que preparé para regalar a la tutora de mi hija, este año era su último año en el instituto y ya no volverá a ver a su tutora, y por lo buena persona y maestra que es decidí hacerle estas galletas, de vainilla, glaseado rustico y pintadas con colorantes comestibles,




Espero que os gusten.