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domingo, 8 de enero de 2017

Galletas de con Azúcar y Algodon

Buenas noches, Feliz año 2017, por fin encuentro un ratito para ponerme al día, desde que estoy mejor no paro, entre cursos y mi nueva afición, motear, no he podido poneros nada de lo que hice desde mi última entrada, primero las galletas que preparé en el curso de Verónica Castañon de Con Azúcar y Algodón espero que os gusten, a mi me encantó aprender nuevas técnicas,


                  

Después del curso hice una tarta de chocolate rellena de ganache de chocolate a la naranja para la novia de mi sobrino, deliciosa, me encanto prepararla y a mis sobrinos degustarla, os la muestro




Después tuvimos la boda de unos amigos moteros a los que les regalamos galletas con las fotos del grupo de moteros en papel de azúcar, no pude hacerle unas fotos decentes por que me pilló en pleno proceso del cumpleaños de mi hija, 18 añazos ya y claro todo en el mismo fin de semana y sin que mi hija se enterase, uffff fotos de las galletas y de la tarta de chuches que le preparamos a mi hija






Después de esto el nacimiento de Claudia, hija de unos amigos moteros para los que preparé galletas en homenaje a la pequeña



Estoy resumiendo mi año 2016 en pasteles, jajaja  ahora os enseño la tarta que me auto regale por mi cumpleaños, nacked cake, o tarta desnuda, buena no, lo siguiente



Ahora la tarta que preparé para un motero muy chocolatero, bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate con leche y adornado con oreos y conguitos, un vicio de chocolate



Y esto es casi todo de momento en la próxima entrada os enseñare lo ultimo que he hecho en el mes de Noviembre y Diciembre, un besote a todos