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domingo, 11 de abril de 2010

Quesada Pasiega

Esta receta me la dió una conocida de internet, cocinera de un colegio y desde que la hice por primera vez a mi niña le encantó, la he vuelto a repetir varias veces.
Ingredientes: 4 huevos
100 gr. de mantequilla
    3 vasos de leche
    1 yogurt de limón
    2 vasos de azúcar
    2 vasos de harina
    2 cucharaditas de canela en polvo
Mezclar todo con la batidora, untar un molde con mantequilla y harina, meter al horno 45 minutos a 180º, si se dora mucho poner papel albal encima.

y ahora una foto del corte

1 comentario:

maria dijo...

Me encanta la quesada pasiega que hace mi madre cada vez esta mas buena.